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LA COCINA DEL JABALI

LA COCINA DEL JABALI

GUÍA PRÁCTICA Y RECETARIO

 

14,85 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
EDITORIAL AMAT
Año de edición:
2018
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-84-9735-430-1
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
< Xenérica >
14,85 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
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el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no

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