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ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

ARTE DE DESTILAR AGUARDIENTES Y LICORES

 

6,00 €
IVE incluído
Editorial:
EDITORIAL MAXTOR LIBRERIA
Ano de edición:
2002
ISBN:
978-84-95636-86-7
Páxinas:
168
Encadernación:
Otros
6,00 €
IVE incluído
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Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu del vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer lo que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente. También incluye un apéndice en que se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos helados y ponche.

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