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COMIDA MEXICANA

COMIDA MEXICANA

APERITIVOS, TACOS, TORTAS, TAMALES Y POSTRES

CIENFUEGOS, ROSA

24,95 €
IVE incluído
Editorial:
DORLING KINDERSLEY LIMITED (PEARSON EDUCACION)
Ano de edición:
2025
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-0-241-73943-3
Páxinas:
224
Encadernación:
Cartoné
Colección:
< Xenérica >
24,95 €
IVE incluído
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Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado. Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más queridos de México. Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta las aldeas escondidas o los tranquilos pueblos costeros, cada región y cada familia tiene su plato favorito y una historia que contar. Descúbrelos aquí. Rechaza las imitaciones, come como un verdadero mexicano.

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