- Editorial:
- EDITORIAL EVEREST
- Ano de edición:
- 2014
- ISBN:
- 978-84-441-2176-5
- Páxinas:
- 120
- Encadernación:
- Otros
- Colección:
- < Xenérica >
DISFRUTA CON LA COCINA. PASTA
NAVARRO, ANTONIO
Con este libro aprenderás a descubrir la versatilidad de la pasta y sus diferentes clases -pasta fresca elaborada en casa, pasta seca, rellena y también horneada-. Recetas que van desde preparaciones sencillas a otras más creativas e innovadoras de cocina de autor. Y, además, consejos básicos sobre cómo cocer y hornear la pasta, así como las recetas de salsas básicas y polivalentes.