- Editorial:
- EDITORIAL AMAT
- Ano de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-9735-767-8
- Páxinas:
- 144
- Encadernación:
- Otros
- Colección:
- < Xenérica >
LA VIDA LÁCTEA
LA GUÍA PRÁCTICA SOBRE LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA
SANS FARELL, ORIOL
Se trata de una guía útil que recopila toda la información disponible y los avances que se han producido alrededor de la intolerancia a la lactosa. El autor, partiendo de su propia experiencia, ayuda a comprender con facilidad esta patología abarcándola desde un punto de vista médico, dietético, social pero sobretodo personal (experiencias narradas en primera persona).
La intolerancia a la lactosa es la incapacidad de nuestro organismo para digerir la lactosa, el azúcar predominante en la leche. Esta intolerancia es debida a la baja cantidad de lactasa en el intestino delgado. Los síntomas típicos de la intolerancia a la lactosa son las nauseas, flatulencia, diarrea o dolor abdominal, entre otros, dependiendo de los diferentes niveles de intolerancia