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SABORES DE COREA

SABORES DE COREA

UN CÓMIC CON RECETAS

HA, ROBIN

23,00 €
IVE incluído
Editorial:
EDITORIAL JUVENTUD, S.A.
Ano de edición:
2017
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-84-261-4401-0
Páxinas:
176
Encadernación:
Rústica
Colección:
Xenérica
23,00 €
IVE incluído
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Con estas recetas, lúdicas pero precisas, aprenderás a elaborar el indispensable kimchi -¡quién no ha oído hablar del kimchi!-, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles, ¡y mucho más! Cada capítulo incluye anécdotas personales de Ha y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano. por ejemplo su pasión por lo extremadamente caliente y lo exageradamente picante! Accesible y ameno, Sabores de Corea es perfecto para principiantes y cocineros avezados que deseen probar sus habilidades en esta gastronomía tan popular.

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