0
  1. Inicio
  2. Gastronomía e cociña
  3. Cociña e técnicas culinarias
  4. TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS

TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS

GUTIERREZ, XABIER

16,95 €
IVE incluído
Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A. (GRUPO PLANETA)
Ano de edición:
2020
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-84-08-21918-7
Páxinas:
556
Encadernación:
Rústica
Colección:
< Xenérica >
16,95 €
IVE incluído
Engadir a favoritos

Las tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara, la de animar a todos a entrar en la cocina, a disfrutarla y utilizarla para transmitir placer a través de lo más sencillo y básico que hay en ella, elaborar pintxos. Además, hacer tapas es una forma sencilla de sacudir el estrés con una sencilla pero a la vez buena alimentación, sana, equilibrada y, por supuesto, deliciosa.

Artículos relacionados

  • DA SOIA AO GRELO
    DA SOIA AO GRELO
    LEÓN FONG, BETTY
    Betty León Fong achéganos en Da soia ao grelo a cultura da gastronómica chinesa desde dentro, desde a cociña caseira cantonesa real e familiar que se transmitiu de xeración en xeración durante milenios, casándoa cos produtos que Galicia nos ofrece, establecendo un diálogo entre culturas distantes. ...

    22,50 €

  • COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES
    COMER BIEN CON ANNA RECETAS FÁCILES
    ANNA RECETAS FÁCILES
    Un libro lleno de platos infalibles para disfrutar en casa cualquier día del año.Anna Terés propone un recetario práctico, variado y pensado para disfrutar de la cocina casera, tanto en el día a día como en ocasiones especiales.Aquí encontrarás recetas explicadas paso a paso y con ese toque infalible de Anna que hace que salgan bien: un tradicional pollo al chilindrón, una pizz...

    23,90 €

  • COMER CON LOS OJOS
    COMER CON LOS OJOS
    GUITIÁN, JORGE
    Del lienzo al plato: la historia del arte contada a través de la gastronomía.Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolítico y la imagen de una copa de vino tiene la capacidad de convertirse en la puerta de entrada a un mundo de significados simbólicos antiguos. La representación de una sopa puede explicar un mundo, una cosmogonía, una forma de vida.La gastronom...

    22,90 €

  • BIKINIS CREATIVOS
    BIKINIS CREATIVOS
    GURGUÍ, JOAN
    El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 50 maneras diferentes, geniales y diferentes.Si hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona —de ahí su nombre—, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos...

    21,95 €

  • DOS CHIFLADOS EN LA COCINA
    DOS CHIFLADOS EN LA COCINA
    BERASATEGUI, MARTIN / DE JORGE, DAVID
    Martín Berastegui y David de Jorge nos presentan 80 recetas de bandera para hacer en casa En este libro encontarás Este no es un manual para consultarlo con cara de vaca mirando un tren pasar y luego devolverlo a la estantería, ¡no!, úsalo, manoséalo, salpícalo de caldo, dale zapatilla y anota con boli, al margen, esas ideas brillantes que pueden inspiraros nuestras fórmulas. A...

    32,90 €

  • COCINA PARA TODOS
    COCINA PARA TODOS
    ARGUIÑANO, KARLOS
    El nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a todos los públicos a cocinar. Karlos Arguiñano celebra su universo culinario con esta Cocina para todos, que nos ayudará a encontrar recetas fáciles, ricas y ...

    25,90 €

Outros libros do autor

  • EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    EL REFUGIO DE LAS MARIPOSAS
    GUTIERREZ, XABIER
    En el hotel Baños de Panticosa, en el valle de Tena aragonés, Valeria, una cantante ruandesa, se arroja al vacío desde su habitación. Era una clienta habitual, una mujer con una historia escondida cuyos motivos para suicidarse nadie podría sospechar. Vanessa, una botánica que trabajaba para una farmacéutica que busca la flor de Edelweiss, es asesinada en un solitario enclave ce...

    19,90 €

  • TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    TIBURCIO, EL TIBURÓN COCINERO
    GUTIERREZ, XABIER
    Tiburcio es un tiburón cocinero. Escuala es su mujer y tiene buena relación con su marido. De hecho, cocinan a la par. Tienen dos hijos, Tigre y Tora. Ella es reflexiva y con melena corta. Él, alocado con granos en la cara y brackets. Juntos nos enseñarán a cocinar a mayores y a pequeños a través de una treintena de deliciosas recetas originales, geniales, fáciles y divertidas ...

    14,90 €

  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE
    GUTIERREZ, XABIER
    This book is a fusion between the home made cooking and the new cooking. That means a mix between healthy, practical and known recipes with imagination, new techniques and flavors of the modern cuisine. It is a practical book that invites home-chefs to innovate and have fun. The book has the recipe in two versions, for instance Caneloni and Caneloni without pasta (made rolled i...

    14,96 €

  • 30 MENÚS PARA COCINAR EN MEDIA HORA
    30 MENÚS PARA COCINAR EN MEDIA HORA
    GUTIERREZ, XABIER

    19,95 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. COCINA ESPAÑOLA
    GUTIERREZ, XABIER
    After the great success of its previous book of EASY RECIPES, the best-seller in gastronomy and winner of the Gourmand Award 2008 as the Best Homemade Recipe’s book of the World; Xavier Gutiérrez returns to our catalogue with a title of the Spanish traditional kitchen.Again for beginners and domestic chefs, but this time focused on the Spanish gastronomy. ...

    14,94 €