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TAPAS'S WORLD. CEVICHES

TAPAS'S WORLD. CEVICHES

RECETAS GUSTOSAS, FRESCAS Y ORIGINALES

MONNE, TONI

3,00 €
IVE incluído
Editorial:
EDITORIAL AMAT
Ano de edición:
2018
Materia
Cociña e técnicas culinarias
ISBN:
978-84-9735-445-5
Páxinas:
64
Encadernación:
Cartoné
Colección:
< Xenérica >
3,00 €
IVE incluído
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Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.

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