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Búsqueda de Editorial : ALIANZA EDITORIAL, S.A. (GRUPO ANAYA) / Colección : anular 3 resultados

  • LA COCINA DE LOS MONJES
    LA COCINA DE LOS MONJES
    SAN VALENTÍN, LUIS
    Tras recopilar ese excelente recetario que es «La cocina de las monjas» (BE 1636), LUIS SAN VALENTÍN continuó su peregrinar por una serie de conventos en los que los tradicionales recogimiento y contemplación que caracterizan la vida de los frailes le permitió constatar que también en las comunidades masculinas se daban las condiciones óptimas ?como el aprecio por las cosas sen...
    Disponible en 1 semana

    15,95 €

  • LA COCINA DE LAS MONJAS
    LA COCINA DE LAS MONJAS
    SAN VALENTÍN, LUIS
    El recogimiento y la contemplación inherentes a la vida conventual crean las condiciones más adecuadas para la práctica de la cocina. La paciencia y el mimo están presentes en cada una de las recetas que permiten preparar los platos más característicos de LA COCINA DE LAS MONJAS, que revelan una concepción del tiempo distinta de la habitual y son una original y sencilla manera ...
    Disponible en 1 semana

    15,95 €

  • EL LIBRO DE LOS CÓCTELES
    EL LIBRO DE LOS CÓCTELES
    DELGADO, CARLOS
    En este recetario de cócteles, que ofrece más de tres centenares de combinaciones, CARLOS DELGADO no se limita a detallar la fórmula de las mezclas, sino que provee además de un «ars combinatoria» sobre la materia. Encabezado por un apartado de «técnica combinatoria» que informa sobre el instrumental imprescindible, la cristalería adecuada, los ingredientes de las mezclas, las ...
    Descatalogado

    15,95 €