
- Editorial:
- EDITORIAL PLANETA, S.A. (GRUPO PLANETA)
- Año de edición:
- 2010
- Materia
- Cociña e técnicas culinarias
- ISBN:
- 978-84-08-09167-7
- Páginas:
- 250
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- < Xenérica >
LA COCINA DE ESPAÑA DIRECTO
LAS NUEVAS RECETAS DEL PROGRAMA DE TVE
LEAL, ROBERTO / BRUN, SARA
Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido gastronómico provincia a provincia con una recopilación de las recetas más originales, sorprendentes y tradicionales de la geografía española. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el plano nacional pero muy bien considerados en su tierra, que ofrecen sus mejores recetas, sus trucos y su toque personal. Y para acompañar al paladar, se descubren los lugares más recónditos e impresionantes que existen en la geografía española.